Вторые блюда > Блюда из мяса > Запеченная печень с грибами
Запеченная печень с грибами
80 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Говяжья печень | 1 кг |
| Шампиньон | 500 гр |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Сыр | 200 гр |
| Лук | 1 шт |
| Сметана | 200 гр |
| Молоко | 500 мл |
| Укроп | По вкусу |
| Специи | По вкусу |
| Помидоры | 3 шт |
Рецет приготовления
Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем ломтиками. Погружаем нарезанную печёнку в молоко на полчаса. Молоко придаст нежности
Выкладываем печень на противень, солим, перчим
Сверху выкладываем Порезанные кольцами помидоры, болгарский перец, лук и смазываем все сметаной.
Засыпаем все тертым сыром, сверху кладем шампиньоны и смазываем все сметаной
Отправляем противень в разогретую духовку на 20 минут. Как приготовится посыпаем все укропом
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу