Вторые блюда > Блюда из мяса > Зразы с грибами
Зразы с грибами
50 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Говяжий фарш | 700 гр |
| Свиной фарш | 500 гр |
| Панировочные сухари | По вкусу |
| Сливочное масло | По вкусу |
Ингредиенты для начинки
| Лук | 1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Шампиньон | 300 гр |
| Соль | По вкусу |
| Чёрный перец | По вкусу |
Рецет приготовления
Свиной и говяжий фарш смешиваем с яйцом
Грибы и лук мелко рубим и обжариваем на сливочном масле
Грибы, лук и варенные яйца смешиваем, солим и перчим
Из фарша делаем лепешку, кладем начинку и небольшой кусочек сливочного масла
Закрываем лепешку
Валяем зразы в панировочных сухарях и отправляем в сковороду жариться
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу