Первые блюда > Супы с птицей > Кокосовый суп с курицей
Кокосовый суп с курицей
40 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Имбирь | 30 гр |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Соль | По вкусу |
| Лайм | 1 шт |
| Сахар | По вкусу |
| Кинза | По вкусу |
| Рис | 400 гр |
| Перец чили | 1 шт |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Вешенки | 150 гр |
| Курица | 500 гр |
| Зелёный лук | По вкусу |
| Специи | По вкусу |
Рецет приготовления
Режем небольшими кусочками курицу. Ставим вариться курицу.
Промываем рис и ставим его вариться. Солим по вкусу.
Нарезаем корень имбиря и добавляем его в суп. Нарезаем зелёный лук, добавляем порезанные вешенки и мелко порезанный лайм. Добавляем в суп немного сахара и соли. Помидоры черри разрезаем пополам и добавляем в суп.
Вливаем в суп кокосовое молоко, зелень, перец чили очищаем от зёрен, мелко режем и добавляем в суп. Варим минут 10-15 до готовности курицы. Подавать вместе с рисом.
Похожие рецепты
- 90 минут
Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 35 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 35 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу