Вторые блюда > Блюда из птицы > Котлеты из курицы
Котлеты из курицы
40 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Куриное филе | 500 гр |
| Яйцо | 5 шт |
| Лук | 1 шт |
| Молоко | 100 мл |
| Специи | По вкусу |
| Сливочное масло | По вкусу |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
Рецет приготовления
Куриное филе перекручиваем, добавляем мелко нарубленный лук, 1 яйцо, соль и перец и тщательно перемешиваем. Для приготовления кляра надо взбить 4 яйца, молоко, и немного муки.
Делаем из фарша лепешки, внутрь каждой кладем небольшой кусочек сливочного масла. Панируем котлеты в муке
Макаем котлеты в кляр и слегка обжариваем на растительном масле с каждой стороны
Доводим котлеты до готовности в разогретой до 200 °C духовке (15 минут)
Похожие рецепты
- 60 минут
Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 60 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу