Равиоли с мясом

В большую миску добавляем муку, взбитые яйца и оливковое масло. Тщательно перемешиваем тесто

Мясо обжариваем с небольшим количеством оливкового масла. Сливаем излишки жира. Смешайте все ингредиенты для начинки. Соль и перец добавляем по вкусу. Раскатываем тесто и ложим его в форму для равиоли, сверху одну ложку начинки и накрываем все еще одним слоем теста и закатываем

Зажимаем дополнительно края вилкой

Наливаем кастрюлю с водой, доводим до кипения и кидаем равиоли. Примерно через пять минут они будут готовы