Вторые блюда > Блюда из птицы > Ризотто с курицей и кукурузой
Ризотто с курицей и кукурузой
40 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Куриное филе | 500 гр |
| Лук | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Сыр | 150 гр |
| Белое вино | 200 гр |
| Рис | 400 гр |
| Консервированная кукуруза | 200 гр |
| Оливковое масло | 2 ст.л |
| Перец болгарский | По вкусу |
Рецет приготовления
Порежем кубиками куриное филе, а также лук. Обжариваем их в небольшом количестве оливкового масла.
Поджариваем филе 5 минут и добавляем порезанный сладкий перец. Жарим еще 5 минут на медленном огне.
Добавляем рис и подливаем понемногу вино. Когда вино впитается добавляем порциями воду. В идеале лучше использовать куриный бульон.
Высыпаем на сковороду консервированную кукурузу и перемешиваем. Подливая воду и помешиваем блюдо пока не насытится водой рис.
Когда рис готов натираем сыр и посыпаем им блюдо. Можно поперчить и украсить зеленью
Похожие рецепты
- 60 минут
Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 60 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу