Вторые блюда > Блюда из мяса > Свиная отбивная с грибами
Свиная отбивная с грибами
60 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Свинина | 1 кг |
| Помидоры | 3 шт |
| Сметана | 400 гр |
| Шампиньон | 300 гр |
| Горчица | По вкусу |
| Специи | По вкусу |
| Соль | По вкусу |
| Чеснок | По вкусу |
Рецет приготовления
Хорошенько отбиваем небольшие куски свинины размером с кулак
Добавляем в форму немного растительного масла и начинаем укладывать слоями мясо. Сперва кладем мясо, сверху порезанные грибы и помидоры, добавляем немного чеснока для вкуса сверху и накрываем еще одним слоем мяса. Солим и перчим мясо
Для приготовления соуса надо смешать сметану и горчицу.
Включаем духовку и заливаем сверху мясо соусом.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 250 °C где то на пол часа.
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу