Вторые блюда > Блюда из мяса > Свинина в сливочно-грибном соусе
Свинина в сливочно-грибном соусе
30 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Свинина | 900 гр |
| Лук | 1 шт |
| Шампиньон | 300 гр |
| Пшеничная мука | 2 ч.л |
| Соевый соус | 2 ч.л |
| Сливки | 400 мл |
| Специи | По вкусу |
Рецет приготовления
Вырезку зачищаем от жира и пленок, режем на небольшие кусочки примерно 1,5 см толщиной. Обжариваем мясо на растительном масле до готовности, примерно по 5-7 минут каждую сторону
Убираем мясо в сторону. На сковороду высыпаем мелко порезанный лук и жарим его 3-4 минуты и добавляем шампиньоны.
Жарим еще 5 минут и добавляем муку, жарим помешивая около минуты и добавляем соевый соус со сливками. Слегка солим и перчим и тушим соус еще примерно 3 минуты.
Поливаем мясо соусом
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу