> > Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт

15 минут
Простой рецепт

В кулинарную книгу

Ингредиенты для приготовления

Ингредиенты

Яйцо 6 шт
Уксус 1 ст.л
Бекон 150 гр
Сок лимона 2 ч.л
Батон По вкусу
Сливочное масло 1 ч.л

Рецет приготовления

Яйца Бенедикт Заливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и убавляем газ. Аккуратно разбиваем 4 яйца и выливаем их в горячую воду, чтобы желтки были целыми.
Яйца Бенедикт Варим яйца 3-4 минуты, выключаем огонь и достаем яйца.
Яйца Бенедикт Слегка поджариваем в тостере батон (хлеб), затем выкладываем на него тонкие кусочки бекона.
Яйца Бенедикт Готовые яйца кладем на тост с беконом
Яйца Бенедикт Для приготовления соуса понадобится взбить пару желтков с соком лимона, потом добавляем немного сливочного масла и горячей воды. Еще раз взбиваем и заливаем соусом наше блюдо
Похожие рецепты


Яндекс.Метрика