Первые блюда > Грибные супы > Классический суп из грибов
Классический суп из грибов
60 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Картофель | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Курица | 400 гр |
| Белый гриб | По вкусу |
| Морковь | 1 шт |
Рецет приготовления
Разрезаем курицу на части и ставим вариться бульон
Режем мелко лук, морковь и грибы рубим соломкой. Грибы надо предварительно прокипятить минут 10 в солёной воде. Несколько минут всё это обжариваем на сковороде
Рубим картошку
Минут через 40 курица будет готова, добавляем картофель. Даем 5-7 минут повариться, добавляем обжарку и еще 10-15 минут варим на слабом огне. Солим, перчим, добавляем немного зелени.
Похожие рецепты
- 30 минут
Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 25 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу