Вторые блюда > Блюда из овощей > Мясной рататуй
Мясной рататуй
40 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Баклажан | 2 шт |
| Помидоры | 3 шт |
| Сыр | 100 гр |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Куриное филе | 500 гр |
| Лук | По вкусу |
| Чеснок | По вкусу |
Рецет приготовления
Перекручиваем куриное филе с луком и чесноком. Режем помидоры и баклажаны дольками. Баклажаны слегка поджариваем на сковородке. Фарш укладываем на дольки баклажана и выкладываем овощи в форму для запекания по кругу. Сверху кидаем небольшие кусочки сливочного масла
Рататуй отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Когда сыр примет янтарный цвет - блюдо можно вытаскивать
Похожие рецепты


Простой рецепт
