Салаты > Салаты с овощами > Картофельный салат по-белорусски
Картофельный салат по-белорусски
20 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Картофель | 2 шт |
| Шампиньон | 250 гр |
| Лук | 1 шт |
| Квашенная капуста | 250 гр |
Рецет приготовления
Промываем картофель и кладем в кастрюлю с водой отвариваться. Кожуру чистить не надо. Варить картофель примерно 10 минут пока он не будет с лёгкостью протыкаться вилкой.
Пока готовится картофель сделаем поджарку из лука и грибов. Режем мелко лук и кладем обжариваться в сковороду на пару минут. Тем временем промываем шампиньоны и режем их вдоль. Когда все шампиньоны порезаны высыпаем их в сковороду к луку, обжариваем до тех пор пока у грибов не появится румяная корочка
Снимаем кожуру с картофеля и режем его кружками или кубиками. Кому как по вкусу. Высыпаем порезанный картофель в салатницу, добавляем лук с грибами, квашенную капусту. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем все ингредиенты. Салат лучше подавать с компотом или соком
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 20 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 15 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу