Первые блюда > Супы с птицей > Кисло-сладкий суп с уткой
Кисло-сладкий суп с уткой
40 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Пекинская капуста | 250 гр |
| Соевый соус | 15 мл |
| Чеснок | По вкусу |
| Уксус | 2 ст.л |
| Сахар | 10 гр |
| Утка | 500 гр |
| Саке | 50 гр |
| Кунжут | По вкусу |
| Кунжутное масло | 2 ст.л |
Рецет приготовления
Разрезаем утку небольшими кусками и ставим вариться в кастрюлю с 1,5 литрами воды. Когда утка будет готова добавляем саке, соевый соус, пару зубчиков чеснока.
Добавляем в бульон уксус, сахар, кунжутное масло и семена кунжута. Нарезаем капусту пекинскую и добавляем в суп.
Варим еще 5-10 минут и можно приступать к трапезе!
Похожие рецепты
- 90 минут
Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 35 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 40 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу