Салаты > Салаты с сыром > Классический салат Цезарь
Классический салат Цезарь
30 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Хлеб для тостов | По вкусу |
| Соль | По вкусу |
| Красный лук | 1 шт |
| Оливковое масло | 2 ст.л |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | По вкусу |
| Сыр пармезан | 200 гр |
| Чеснок | По вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Салат Романо | 150 гр |
| Анчоусы | 50 гр |
Рецет приготовления
Отрезаем основание у салата романо. Крупно рвем его. Небольшую луковицу красного лука режем кольцами.
Хлеб для тостов режем крупными кубиками. и выкладываем их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Слегка посыпаем их солью и оливковым маслом. Отправляем противень в разогретую духовку на 5-7 минут.
Для приготовления соуса взбиваем в блендере 2 яйца. Добавляем немного сахара, соли, оливкового масла. Добавляем немного тёртого сыра пармезан, зубчик чеснока, сок лимона, анчоусы. Взбиваем все до однородной массы.
Перемешиваем все ингредиенты в миске: соус, салат, сыр пармезан, хлеб из духовки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 0 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу