Салат с креветками

Нарезаем помидоры, режем лук кольцами, добавляем орегано (можно сушенный). Также можно добавить зелёный лук. Убираем все в сторону.

Пропускаем через мясорубку или же раздавливаем зубчики чеснока, добавляем его в большую миску. Кидаем туда горчицу, пару столовых ложек оливкового масла, немного уксуса. Тщательно все перемешиваем

В чашку с креветками добавляем пару ложек оливкового масла, солим и перчим по вкусу и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем каждую сторону креветок по 2-3 минуты.

Выкладываем разорванные листья салата на тарелке, заливаем их 1 столовой ложкой горчичного соуса. Кладем на тарелку порезанные помидоры, пару ложек консервированной фасоли и креветки, сверху поливаем соусом и украшаем зеленью (зеленым луком, петрушкой, кинзой). Ингредиентов хватит на 4-5 порций