Сливочный суп с рисом и грибами

Куриное филе режем кусочками среднего размера и ставим вариться. Тем временем грибы режем небольшими дольками, шинкуем морковь, лук и обжариваем их на растительном масле 5-10 минут.

Через 15 минут убираем накипь с супа и добавляем в него рис. Еще через 10 минут добавляем нашу поджарку, муку и сметану. Солим, перчим по вкусу, можно добавить лавровый лист. Убавляем огонь на минимум и тушим 5-7 минут, помешивая. В конце добавляем зелень. Приятного аппетита.