Выпечка > Чебуреки на водке
Чебуреки на водке
60 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 1 ч.л |
| Соль | По вкусу |
| Свиной фарш | 500 гр |
| Пшеничная мука | 4 стакан |
| Лук | 2 шт |
| Чёрный перец | По вкусу |
| Вода | 1 стакан |
| Растительное масло | 2 ст.л |
Рецет приготовления
Вскипятите воду и залейте ее 1 стакан муки, постоянно помешивая венчиком. В другом блюде взбиваем яйцо, добавляем немного сахара, водку, масло растительное, оставшуюся муку и перемешиваем. Добавляем тесто с другого блюдо и перемешиваем хорошенько. Заворачиваем в плёнку и убираем на полчаса.
В фарш добавляем мелко порезанный лук. Для сочности его должно быть много, можно добавить холодную воду. Солим и перчим по вкусу. Тесто раскатываем в колбаски и режем на дольки по 2 см. Раскатываем лепешки и на край крадем тесто. Защипываем.
На сковороду заливаем побольше растительного масла, нагреваем и потом выкладываем наши чебуреки, обжариваем до золотистой корочки.
Похожие рецепты
- 45 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 50 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 20 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу