Итальянская кухня > Брускетта
Брускетта
Брускетта - итальянское блюдо, появившееся изначально в сельской местности. Брускетту от бутерброда отличает только то, что хлеб предварительно поджаривают. В качестве ингридиентов можно использовать массу продуктов: ветчину, базилик, томаты, моццарелу, оливки. В классическом рецепте используют тосканский хлеб, предварительно смазанный оливковым маслом.


15 минут
Простой рецепт
