> Равиоли
Равиоли

Равиоли

Равиоли - итальянское блюдо из макаронных изделий с начинкой. Начинка может быть как мясной, так и фруктовой. Это отличает равиоли от других подобных блюд: пельмени, вареники, хинкале, манты. Их готовят из пресного теста, варят или же обжаривают на масле. В случае обжарки равиоли принято подавать к супу или бульону. В качестве начинки используют мясо, рыбу, фрукты, овощи.

Рецепты приготовления



Яндекс.Метрика