Вторые блюда > Блюда из мяса > Равиоли с мясом
Равиоли с мясом
40 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты для теста
| Пшеничная мука | 600 гр |
| Оливковое масло | 1 ст.л |
| Яйцо | 2 шт |
Ингредиенты для начинки
| Говяжий фарш | 400 гр |
| Свиной фарш | 400 гр |
| Сыр романо | 1 стакан |
| Панировочные сухари | 150 гр |
| Яйцо | 2 шт |
| Петрушка | По вкусу |
| Оливковое масло | 1 ст.л |
Рецет приготовления
В большую миску добавляем муку, взбитые яйца и оливковое масло. Тщательно перемешиваем тесто
Мясо обжариваем с небольшим количеством оливкового масла. Сливаем излишки жира. Смешайте все ингредиенты для начинки. Соль и перец добавляем по вкусу. Раскатываем тесто и ложим его в форму для равиоли, сверху одну ложку начинки и накрываем все еще одним слоем теста и закатываем
Зажимаем дополнительно края вилкой
Наливаем кастрюлю с водой, доводим до кипения и кидаем равиоли. Примерно через пять минут они будут готовы
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу