Вторые блюда > Блюда из овощей > Варенный картофель с начинкой
Варенный картофель с начинкой
60 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Картофель | 6 шт |
| Лук | 1 шт |
| Ветчина | 150 гр |
| Специи | По вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Сыр | 50 гр |
| Зелёный лук | По вкусу |
| Петрушка | По вкусу |
| Пшеничная мука | 2 ст.л |
Рецет приготовления
Крупный картофель необходимо отварить в мундире, после очистить.
Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Петрушку и зеленый лук нарубить. Сыр натереть
Картофель разрезаем пополам и убираем мякоть
Нарезаем мякоть картофеля кубиками и добавляем к начинке. Все перемешиваем
Наполняем картофель начинкой
Соединяем и обваливаем картофель в муке, потом в яйце, и снова в муке. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Похожие рецепты
- 70 минут
Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 40 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 40 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу