Вегетерианская пицца
150 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты для теста
| Пшеничная мука | 3 стакан |
| Дрожжи | 2 ч.л |
| Оливковое масло | 2 ст.л |
| Вода | 1 стакан |
Ингредиенты для начинки
| Лук | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Оливки | 8 шт |
| Маслина | 8 шт |
| Сыр Моцарелла | 100 гр |
Ингредиенты для соуса
| Помидоры | 4 шт |
| Чеснок | 3 шт |
| Оливковое масло | 2 ст.л |
| Столовое вино | 2 ст.л |
| Базилик | 2 ст.л |
Рецет приготовления
Для приготовления теста потребуется добавить дрожжи и немного сахара в теплую воду и убрать в сторону на 10-15 минут получившуюся смесь. До тех пор пока дрожжи не начнут пузырится.
Добавляем в чашку 3 стакана муки, 2 столовых ложки оливкового масла и соль по вкусу.
Как только будут готовы дрожжевая смесь - выливаем её медленно в муку и перемешиваем для предотвращения комков. Если тесто будет слишком жидким, то еще добавить муки, если наоборот, то немного теплой воды. Получившееся тесто накрываем сапфеткой и убираем на 1,5-2 часа.
Для приготовления соуса необходимо разогреть на сковороде оливковое масло и добавить порезанный чеснок и помидоры. Тушить на медленном огне в течении пяти минут.
Пока тушится соус режем стручковый перец, лук, маслины или же оливки кольцами.
Из получившегося теста раскатываем 2-3 блина. Соус перемешиваем с чёрным перцем, сухим базиликом или же орегано и ложим на получившиеся блины.
Сверху ложим порезанные овощи, и все это посыпаем тестым сыром Моцарелла
Получившуюся пиццу кладём в духовку на 10-15 минут в разогретую до 200 градусов. Пицца готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
- 50 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 40 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 90 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу