Вторые блюда > Блюда из грибов > Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами
35 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Картофель | 1 кг |
| Шампиньон | 500 гр |
| Лук | 2 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Пшеничная мука | 3 ст.л |
| Специи | По вкусу |
Рецет приготовления
Обжариваем мелко порезанный лук пару минут на растительном масле, потом добавляем порезанные шампиньоны и обжариваем еще 5 минут
Отвариваем картофель до готовности, делаем из него пюре, добавляем яйцо, муку, солим, перчим по вкусу и перемешиваем до однородной массы
Формируем из картофельного теста лепешки, кладем в нее начинку и заворачиваем
Обжариваем зразы 5 минут с каждой стороны на растительном масле
Похожие рецепты
- 50 минут
Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу