Закуски > Закуски с овощами > Овощная фритата
Овощная фритата
20 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты для начинки
| Яйцо | 12 шт |
| Сыр пармезан | 50 гр |
| Сыр чеддер | 100 гр |
| Сливочное масло | 2 ст.л |
| Лук | 1 шт |
| Картофель | 1 шт |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Оливки | 10 шт |
Рецет приготовления
Добавляем в сковороду масло и лук. Жарим на медленом огне пока лук не станет мягким. Режем кубиками отварной или же запеченый картофель, и кладём его в сковороду. Затем добавляем красный перец и оливки (маслины), и тушим на медленном огне
Для приготовления яичной смеси разбиваем яйца и взбиваем их венчиком. Затем добавляем к яйцвм тёртый сыр и тщательно перемешиваем. Медленно выливаем яичную смесь на сковороду, так чтобы смесь распределилась равномерно.
После того как залили яичную смесь - ждём примерно полминуты и перекладываем сковороду в разогретую до 200 °C духовку. Подождать примерно 10 минут и овощная фритата готова. При желании можно добавить другие ингридиенты: грибы, помидоры, кабачки, тыкву. Блюдо лучше всего подавать со свежими фруктами
Похожие рецепты
- 30 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 45 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу