Закуски > Закуски с мясом > Паштет из свинины с оливками
Паштет из свинины с оливками
60 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Свиной фарш | 600 гр |
| Бекон | 150 гр |
| Лук | По вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Сливки | 150 мл |
| Оливки | 100 гр |
| Чеснок | По вкусу |
| Тимьян | По вкусу |
| Базилик | По вкусу |
| Соль | По вкусу |
| Сливочное масло | По вкусу |
Рецет приготовления
Режем бекон тонкими ломтиками. Добавляем в фарш лук, специи, панировочные сухари, яйцо, сливки, солим и перчим. Хорошенько перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и кладем в нее треть фарша. Вдавливаем в фарш оливки, потом выкладываем слой бекона. Повторяем действия еще раз и сверху выравниваем оставшимся фаршем.
Закрываем форму фольгой и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на час. Снимаем фольгу и запекаем еще минут 10. Охлаждаем в холодильнике несколько часов. Блюдо подавать с овощами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты

Простой рецепт
