Вторые блюда > Блюда из морепродуктов > Паэлья c морепродуктами
Паэлья c морепродуктами
60 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Креветки | 10 шт |
| Моллюски | 10 шт |
| Оливковое масло | 100 гр |
| Чоризо | 150 гр |
| Помидоры | 3 шт |
| Паприка | 1 ст.л |
| Курица | 300 гр |
| Лук | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Шафран | 2 гр |
| Рис | 500 гр |
| Чеснок | По вкусу |
Рецет приготовления
Выливаем в широкую сковороду воду и шафран, доводим до кипения и добавляем оливковое масло с креведками, курицей, колбасой чоризо. Перчим, солим по вкусу и переодически переворачиваем. Обжариваем примерно пять минут и убираем на тарелку креветки. Теперь можно добавить пару зубчиков чеснока, помидоры, паприку и лук. Тушим примерно пять минут на среднем огне.
Равномерно распределяем рис по сковороде и добавляем порезанный красный перец. Переодички доливаем воду для насышения риса, либо куриный бульон. Варим примерно 15 минут и добавляем креветки с моллюсками. После чего варим еще 5 минут, убираем с огня и накрываем крышкой. Через 5 минут можно приступать к трапезе.
Похожие рецепты
- 20 минут
Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 50 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 40 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу