Салаты > Салаты с овощами > Салат c перцем и баклажанами
Салат c перцем и баклажанами
30 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Баклажан | 800 гр |
| Перец болгарский | 5 шт |
| Перец чили | 1 шт |
| Винный уксус | 2 ст.л |
| Растительное масло | 4 ст.л |
| Сахар | По вкусу |
| Петрушка | По вкусу |
| Чеснок | По вкусу |
Рецет приготовления
Очищаем от кожуры баклажаны и режем их соломкой, слегка солим. Затем обжариваем на растительном масле до золотистой цвета периодически помешивая.
Режем кольцами болгарский перец. Перец чили мелко режем, добавляем 3-4 измельченных зубчика чеснока. В миску с овощами добавляем обжаренные баклажаны.
В блюдо добавляем немного винного уксуса, зелень, немного соли и все перемешиваем.
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 20 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 20 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу