Селёдка под шубой

Очищаем сельдь от косточек, режем ее кубиками и выкладываем на блюдо.

Мелко режем лук и посыпаем им рыбу, сверху смазываем майонезом.

Отвариваем овощи и яйцо. Очищаем картошку и натираем на тёрке вместе с белком от яйца. Выкладываем слой с картофелем и яйцом. Смазываем его майонезом. Натираем морковь на терке и также посыпаем сверху. Смазываем майонезом.

Последней будет свекла, её также натираем, посыпаем всё блюдо и смазываем слой майонезом.

Натираем желтки от украшаем им сверху салат. Также посыпаем сверху горошком для красоты. Украшаем зеленью, солим слегка и салат готов!