Слойки с ветчиной, сыром и яйцом

Ветчину мелко режем соломкой, оливки режем кружочками.

Сыр натираем на тёрке, слоеное тесто нарезаем на небольшие квадраты (примерно 15 на 15 см). Отходим от края теста примерно на сантиметр и надавливаем на тесто ножом, чтоб наметить края. Выкладываем колбасы, оливки в данную область, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 °C на 10 минут.

Вынимаем слойки и разбиваем в них по 1 яйцу. Солим, перчим по вкусу и отправляем опять в духовку на 5-7 минут до готовности яиц. В конце посыпаем зеленью. Приятного аппетита.