> > Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

55 минут
Простой рецепт

В кулинарную книгу

Ингредиенты для приготовления

Ингредиенты

Баклажан 1500 гр
Говяжий фарш 500 гр
Лук 2 шт
Чеснок По вкусу
Петрушка По вкусу
Базилик По вкусу
Тимьян По вкусу
Майоран По вкусу

Рецет приготовления

Фаршированные баклажаны Мелко режем лук и чеснок, поджариваем его слегка на сковороде на растительном масле. Добавляем фарш, соль, пряности, солим, тушим минут 10
Фаршированные баклажаны Пока готовится фарш отрезаем кончик у баклажанов и режем их пополам
Фаршированные баклажаны Вырезаем сердцевину из баклажанов и помешаем туда начинку. Фаршированные баклажаны выкладываем на противень
Фаршированные баклажаны Отправляем противень разогретую духовку примерно на полчаса, периодически переворачивая
Похожие рецепты


Яндекс.Метрика