Закуски > Закуски с мясом > Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт
15 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Яйцо | 6 шт |
| Уксус | 1 ст.л |
| Бекон | 150 гр |
| Сок лимона | 2 ч.л |
| Батон | По вкусу |
| Сливочное масло | 1 ч.л |
Рецет приготовления
Заливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и убавляем газ. Аккуратно разбиваем 4 яйца и выливаем их в горячую воду, чтобы желтки были целыми.
Варим яйца 3-4 минуты, выключаем огонь и достаем яйца.
Слегка поджариваем в тостере батон (хлеб), затем выкладываем на него тонкие кусочки бекона.
Готовые яйца кладем на тост с беконом
Для приготовления соуса понадобится взбить пару желтков с соком лимона, потом добавляем немного сливочного масла и горячей воды. Еще раз взбиваем и заливаем соусом наше блюдо
Похожие рецепты
- 15 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 20 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 20 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу