Первые блюда > Овощные супы > Гаспачо с баклажанами
Гаспачо с баклажанами
20 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Огурец | 1 шт |
| Помидоры | 3 шт |
| Баклажан | По вкусу |
| Хлеб | По вкусу |
| Сыр пармезан | 20 гр |
| Оливковое масло | 45 мл |
| Соль | По вкусу |
Рецет приготовления
Ставим кипятиться воду. Как только вода закипит кладем туда помидоры и вытаскиваем через пару секунд. Теперь разрезаем их на 4 части и снимаем кожицу. Перекладываем помидоры в блендер, туда же отправляем огурец. Взбиваем все овощи и добавляем немного воды.
Добавляем немного белого хлеба, оливкового масла, натёртого сыра пармезан в гаспачо и продолжаем дальше взбивать
На сковороде обжариваем небольшое количество баклажана для супа.
Выкладываем баклажаны в центр тарелки и заливаем её гаспачо. Можно украсить розмарином
Похожие рецепты
- 40 минут
Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу