Вторые блюда > Блюда из мяса > Каннеллоне с мясом и соусом бешамель
Каннеллоне с мясом и соусом бешамель
50 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Каннеллоне | 250 гр |
| Говяжий фарш | 500 гр |
| Помидоры | 3 шт |
| Сыр | 150 гр |
| Лук | 2 шт |
| Специи | По вкусу |
| Чеснок | По вкусу |
Ингредиенты для соуса
| Сливочное масло | 50 гр |
| Молоко | 1 литр |
| Пшеничная мука | 5 ст.л |
Рецет приготовления
Обжариваем фарш с растительным маслом пару минут, добавляем мелко порезанный лук и пару зубчиков чеснока. Помидоры режем небольшими кубиками и добавляем фаршу, солим, перчим и тушим 10-15 минут
Сливочное масло растопить, добавить муку и слегка обжарить. Вливаем молоко, солим, перчим и варим до загустения. По густоте должно напоминать жидкую сметану. Можно добавить сушенной зелени: майоран, базилик, орегано
Наполняем каннеллоне фаршем и выкладываем в форму для запекания
Заливаем блюдо соусом, посыпаем тертым сыром. Макароны надо расположить плотно друг к другу, чтобы соус их полностью накрыл. Отправляем блюдо в разогретую до 180 °C духовку на полчаса
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу