Вторые блюда > Блюда из мяса > Картофельные зразы
Картофельные зразы
45 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Картофель | 3 кг |
| Говяжий фарш | 500 гр |
| Лук | 3 шт |
| Чеснок | По вкусу |
| Пшеничная мука | 4 ст.л |
| Имбирь | По вкусу |
| Соль | По вкусу |
| Шампиньон | 200 гр |
Рецет приготовления
Обжариваем лук до золотистой корочки
Затем добавляем шампиньоны и фарш. Чтобы лучше прожарился надо добавить немного воды.
Ставим вариться картошку на плиту, как тока картофель будет готов - делаем из него пюре, добавив немного муки для клейкости.
Берем картофельное тесто размером с небольшой шарик и пальцем делаем углубление внутри, как корзинка, чайной ложечкой засыпать начинку. Краями закрываем зразы, если не хватает, добавить еще немного теста. Выкладываем зразы швом вниз и обжариваем на растительном масле
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу
- 90 минут
- Средняя сложность рецепта
/var/www/www-root/data/www/food.planetofdream.com/templates_c/37fa9ba1324249bb8e955efddb630f00e3bdb79f_0.file.recept.tpl.php on line 119
">В кулинарную книгу