Вторые блюда > Блюда из птицы > Куриные рулетики с грибами и сыром
Куриные рулетики с грибами и сыром
40 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Куриное филе | 800 гр |
| Сыр | 150 гр |
| Лук | 1 шт |
| Соль | По вкусу |
| Чёрный перец | По вкусу |
| Растительное масло | 100 По вкусу |
| Сметана | 200 мл |
| Чеснок | По вкусу |
| Укроп | По вкусу |
Рецет приготовления
Куриное филе слегка отбиваем, солим, и перчим. Грибы и мелкопорезанный лук обжариваем на сковороде. Выкладываем полученную массу на филе и посыпаем тёртым сыром
Сворачиваем всё рулетом и закалываем зубочистками чтоб не развалилось, либо стягиваем ниткой.
Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем до румяной корочки
В миске смешиваем сметану, зелень и пару зубчиков чеснока. Заливаем полученный соус в сковороду и тушим 15 минут на медленном огне.
Похожие рецепты
- 60 минут
Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 60 минут
- Средняя сложность рецепта
В кулинарную книгу