Первые блюда > Овощные супы > Овощной суп с грибами
Овощной суп с грибами
60 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | По вкусу |
| Шампиньон | 250 гр |
| Оливковое масло | 1 ст.л |
| Кабачок | 1 шт |
| Соль | По вкусу |
| Капуста | 500 гр |
| Специи | По вкусу |
| Маринованные помидоры | 400 гр |
Рецет приготовления
В кастрюлю добавляем немного воды и оливкового масла. Режем пару долек чеснока, морковь, шампиньоны, лук и тушим в сковороде 5 минут.
Режем кабачок, шинкуем капусту, маринованные помидоры вместе рассолом, сушенную зелень, солим, перчим по вкусу. Заливаем пару литров воды или куриного бульона и тушим на медленном огне около часа.
Похожие рецепты

Средняя сложность рецепта
