> > Тыквенный суп с бататом
Тыквенный суп с бататом

Тыквенный суп с бататом

20 минут
Простой рецепт

В кулинарную книгу

Ингредиенты для приготовления

Ингредиенты

Тыква 500 гр
Лук-порей 50 гр
Куриный бульон 1000 мл
Лук 1 шт
Кинза По вкусу
Кокосовое молоко 250 мл
Соль По вкусу
Батат 300 гр
Чёрный перец По вкусу
Специи По вкусу

Рецет приготовления

Тыквенный суп с бататом Очищаем и режем лук и лук-порей. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты до размягчения.
Тыквенный суп с бататом Чистим батат и нарезаем тыкву. Добавляем овощи в куриный бульон и варим до размягчения.
Тыквенный суп с бататом Добавляем лук, кокосовое молоко, соль, перец, варёную тыкву и батат в блендер и измельчаем. Полученный суп пюре украшаем кинзой и можно есть!
Похожие рецепты


Яндекс.Метрика