Закуски > Закуски с овощами > Фаршированные баклажаны с творогом
Фаршированные баклажаны с творогом
50 минутПростой рецепт
В кулинарную книгу
Ингредиенты для приготовления
Ингредиенты
| Баклажан | 6 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Топлённое масло | 30 мл |
| Петрушка | По вкусу |
| Сыр творожный | 100 гр |
Рецет приготовления
У баклажанов отрезаем плодоножку, режем их пополам и вырезаем мякоть. Отправляем баклажаны в кипящую воду на 10 минут. Вытаскиваем и даем стечь лишней влаге.
Мякоть режем маленькими кубиками и обжариваем на масле.
Сыр перешиваем с мякотью, добавляем яйца и порезанную зелень. Выкладываем смесь в баклажан и отправляем их в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.
Похожие рецепты
- 20 минут
Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 30 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу
- 45 минут
- Простой рецепт
В кулинарную книгу