Супы с мясом

В любой национальной кухне имеется немало рецептов приготовления аппетитных мясных супов: щи, рассольник, шурпа, журек, лагман, харчо, солянка. Главное их преимущество в том, что они очень питательны и дадут силы на весь день, особенно актуальны мясные супы в холодную погоду, когда организм тратит много энергии на обогрев организма. Для приготовления супа подойдет любое мясо: свинина, говядина, козлятина, баранина, мясо птицы и даже потроха. Ингредиентами могут послужить овощи, крупы, макароны, бобовые культуры, а мясо может как цельное, так и в виде кусочков, весьма популярны супы с фаршем и колбасами, которые довольно быстро и легко готовятся.

Поделись с друзьями!